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步驟
白蘿卜洗凈切圓片,薄一點更好。直接擺到盤子中,蒸鍋蒸15分鐘。注意蒸好的蘿卜盤子中的水千萬別扔!
蘸料汁:生抽耗油各一勺蔥花香菜少許小米辣切小段,全部放入小碗,關鍵的一步放入適量剛出鍋的蘿卜汁,攪拌均勻就完成了。
如果有小孩老人吃,可以不用放小米辣。