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和朋友聊天，她說我沒肉都吃不進去飯，每餐必須得有個肉菜！我也深有同感！這個肉菜還不能是像蒜薹炒肉、辣椒炒肉這種，這樣的菜在我們肉星人眼里絕對是素菜！肉菜必須是紅燒肉，紅燒排骨，燉牛肉這類的才算！但是肉菜歸肉菜，那太膩怎么辦，還必須搭配的素菜！吃貨的餐桌就是這么矯情對不！今天就做個有滋有味的素菜！簡單又好吃！顏值還高！
蒜蓉蒸秋葵
材料：粉絲，秋葵，大蒜
調料：鹽，料酒，生抽
做法：
1 ：大蒜切成末，多點沒關系。
2 ：鍋內倒油，稍微多點，放入蒜末，小火慢慢炒。
3 ：炒的過程在稍微放點鹽，增加點味道。
4 ：粉絲熱水泡軟，放入盤子里墊底。
5 ：秋葵去根切成兩半。
6 ：澆兩勺料酒。
7 ：兩勺生抽。
8 ：鋪上蒜蓉，水開上鍋蒸 10 分鐘。出鍋燒點熱油澆上也行，我覺得油，省了這步，澆了明油更好看，也能進一步激發出食材的香味。
