<table id="n5nc9"></table>
1.準備食材。將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末，米洗好待用。
2.準備咸鴨蛋三個，取蛋黃待用。
3.鍋中倒入適量的油，油熱后將肉丁放入鍋中，小火煸炒至肉色微微變黃。
4.加入土豆，翻炒一會再加入姜末、蔥末和蒜末，煸炒出香味。
5.往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁和土豆上色。
6.然后放入1大碗水，2勺鹽，大火燒開。
7.將鍋里的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。
8.電飯煲選擇煮飯功能即可。
9.飯熟后乘入漂亮的飯盅，在上面灑上些許蔥花，色香味俱全的土豆燜飯就可以開動啦！
