菜譜 食材 百科
韓式烤肉
【材料】
豬頸背肉 1000g
大喜大烤肉醬原味 1包
大喜大烤肉醬孜然味 1包
做法:
1.豬頸背肉洗凈切成塊或片;
2.豬肉分成兩份,一份加入原味烤肉醬,一份加入孜然味烤肉醬,拌勻后分別放入密封袋,放冰箱腌制半小時以上;
(我腌了一天,相當入味。)
3.將烤肉塊穿成串或將片直接放在烤網或鋪了錫紙的烤盤上;
4.烤熟、煎熟、微波隨意,我用的燒烤杯,現吃現烤最美味。