
珍珠奶茶
材料:牛奶400克? 純凈水500克? 正山小種6克? 糖30克? 淡奶油60克 珍珠圓子:可可粉6克? 木薯粉60克? 糖20克? 開水適量 裝飾:冰塊適量

做法:
1、將牛奶和正山小種放入豆漿機內
2、加入純凈水
3、豆漿機選擇果茶功能,全程10分鐘左右,然后加入糖拌勻放涼
4、可可粉和糖用20克熱開水化開
5、加入木薯粉,然后再加適量的開水揉成團就好
6、最后搓成小圓子就是珍珠了
7、燒開水將丸子放入鍋內煮熟(中間可以點下清水)
8、最后放入純凈水過濾下備用
9、飲用時候在杯子放入珍珠圓子,倒入奶茶、淡奶油、冰塊拌拌就可以

